× Вы действительно находитесь в г. Москва? Все верно Нет, сменить регион

Любимая "И I< E Я.

Хвастик

Мулечка

19 июн 2012 10:07

Вот такое фруктовое мороженное (основной компонент клубника) у нас получилось из формочек для мороженого которые забрала вчера у Татьяны Огромное спасибо дочка в восторге! А что ещё нужно маме в благодарность от деток! ну а это сами формочки
[url=http://www.radikal.ru] /url]

Все пропорции делим пополам!!!! У меня получилось один лоточек формочек и осталось на один 200гр. контейнер.
400г клубники(или других ягод)
560мл воды
2ст.л крахмала
250-300г сахара.

приготовление
Клубнику помыть,удалить корешки и взбить в блендере с 100мл воды.
400мл воды закипятить с сахаром,прокипятить пару минут,влить пюре из клубники и дать закипеть.
Крахмал развести в 60 мл воды и тонкой струйкой влить в клубничный сироп, закипятить помешивая.
Потом охладить,накрыв плёнкой так чтоб прикасалась с массой.
Охлаждённый разлить по формам,поставить в холодильник на 12 часов.
Выход 12шт.
Рецепт с форума Готовим дома автор LASTO4KA
Чтобы достать уже охлажденное мороженое надо опустить формочку на несколько секунд в горячую воду!
Вы должны авторизоваться для просмотра комментариев.